時代と共に食事をとる環境、及び食生活も急激に変わりつつあります。
エア・ウォーター・ミールはお客様にとってより良いパートナーとして「どこよりも新しく」を
目指しています。
季節や郷土の食材を活かした手作りの料理を提供することをモットーとし日々研鑽を積んでおります。
エア・ウォーター・ミールは、一品一品の素材や特徴を知り尽くし、お客様の”美味しかった”
の笑顔の為、日夜努力をおしみません。
季節の食材の個性を活かし、その味と食感・彩り等を考慮。そして器・盛付にも美味しさを表現します。
毎日３度の食事をとることは、身体的・精神的・リハビリテーションの意義が含まれ、見る、臭いを嗅ぐ、味わうという個人の感覚を刺激する最良の所作になります。
だからこそ、「美味しさ」を提供する必要があるのです。
給食サービス事業において、最も重要な事は食品衛生管理です。
お客様のお口に入る物は徹底した衛生管理を行い、常に安心して食べる事が出来る食事を提供しております。
お客様に喜んでいただけるように「ホスピタリー」精神で食事を提供し続けております。
１人ひとりの生活スタイルや嗜好を重視し、丁寧に料理を作り、美味しく召し上がっていただけるよう心配りをしております。
